Beras Black Rice Original Maknyuss

 Beras black rice, juga dikenal sebagai "beras hitam," adalah salah satu jenis beras yang memiliki warna hitam atau ungu gelap. Berikut deskripsi beras black rice original:

  1. Warna: Beras black rice memiliki warna yang sangat gelap, mulai dari hitam pekat hingga ungu gelap. Warna ini berasal dari pigmen alami yang dikenal sebagai antosianin, yang juga ditemukan dalam makanan seperti blueberry dan anggur merah.
  2. Rasa: Black rice memiliki rasa yang khas, dengan sedikit rasa manis dan tekstur yang kenyal. Rasanya bisa sedikit lebih gurih daripada beras putih konvensional.
  3. Kandungan Gizi: Beras black rice memiliki kandungan gizi yang lebih kaya dibandingkan dengan beras putih. Ia mengandung lebih banyak serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Antioksidan dari antosianin dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
  4. Kegunaan: Black rice dapat digunakan dalam berbagai jenis hidangan, seperti nasi goreng, bubur, sushi, kue, atau hidangan penutup. Biasanya digunakan dalam masakan Asia, terutama di negara-negara seperti Tiongkok, Thailand, dan Indonesia.
  5. Kesehatan: Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, beras black rice dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk membantu mengontrol gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Black rice sering kali dianggap sebagai beras "superfood" karena kandungan gizi dan manfaat kesehatannya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Beras anak lanang

Gambar
http://beras.anaklanangpasarjepara.com/  Beras anak lanang adalah salah satu jenis beras yang dikenal di Indonesia. Nama "anak lanang" dalam bahasa Jawa secara harfiah berarti "anak laki-laki". Beras ini memiliki ciri khas tertentu yang membedakannya dari jenis beras lainnya. Beras anak lanang memiliki butiran yang relatif panjang dan ramping. Butirannya biasanya lebih besar dan lebih panjang dibandingkan dengan beras biasa. Warna beras ini cenderung putih bersih dengan tekstur yang kenyal dan pulen setelah dimasak. Rasanya pun dinilai memiliki aroma yang khas dan cita rasa yang lezat. Kualitas beras anak lanang sering kali dianggap baik karena teksturnya yang tidak mudah hancur saat dimasak, serta memiliki kadar amilosa yang rendah sehingga hasil masakannya biasanya lebih nasi lebih lembut dan tidak lengket. Beras anak lanang sering dicari oleh beberapa orang karena dianggap memiliki nilai jual yang lebih tinggi karena kualitasnya yang baik. Di beberapa daerah di ...
Baca selengkapnya

Beras saga jelapang padi kedah

Gambar
Beras Saga Jelapang Padi adalah varietas beras yang berasal dari Kedah, sebuah negeri di Malaysia yang terkenal dengan produksi berasnya. Beras Saga Jelapang Padi dikenal karena memiliki beberapa ciri khas: Butiran Beras : Biasanya memiliki butiran yang panjang, seragam, dan putih bersih. Butiran berasnya cenderung panjang, dan bentuknya yang seragam menjadi salah satu ciri khasnya. Tekstur dan Rasa : Ketika dimasak, beras ini cenderung memiliki tekstur yang kenyal dan pulen. Rasa dari beras ini dianggap lezat dan memiliki aroma yang harum ketika dimasak. Keunggulan Lokal : Kedah merupakan salah satu daerah utama dalam produksi beras di Malaysia, dan varietas beras seperti Saga Jelapang Padi sering dianggap sebagai salah satu beras yang diunggulkan dalam produksi beras Kedah. Penggunaan Umum : Beras ini umumnya digunakan untuk berbagai hidangan nasi tradisional dan modern di Malaysia. Dapat diolah menjadi hidangan nasi putih atau nasi goreng, serta dalam hidangan la...
Baca selengkapnya

Beras Petruk Pulen cap kerajaan wayang

Gambar
 "Beras Petruk Pulen cap kerajaan wayang" mungkin adalah merek atau jenis beras yang dikenal di Indonesia atau di wilayah tertentu. Deskripsi beras ini akan sangat bergantung pada karakteristik yang didefinisikan oleh merek tersebut. Umumnya, berikut adalah deskripsi yang bisa diterapkan pada beras berkualitas baik: Warna dan Bentuk : Beras berkualitas baik umumnya memiliki warna putih bersih, yang adalah karakteristik khas beras putih. Bentuk dan ukuran bijinya umumnya seragam. Aroma : Beras berkualitas baik sering memiliki aroma yang harum ketika dimasak, yang dapat bervariasi tergantung pada varietas beras dan cara pengolahan yang digunakan. Kualitas : Beras berkualitas baik memiliki kandungan air yang rendah, biji yang utuh, dan sedikit kerusakan fisik. Mereka juga dapat memiliki tekstur yang kenyal ketika dimasak. Kegunaan : Beras ini digunakan sebagai bahan dasar untuk memasak nasi, hidangan berbasis beras, atau makanan sehari-hari. Beras Petruk Pulen ca...
Baca selengkapnya